KERO'S　OASIS

ケロのおしゃべり、きいてきいて♪

2012_03

無農薬森の花畑お料理教室

２１日(水）
夕方１７時～ＦＭおかざきで我が家の晩御飯に出演バトンが周り
私自身は出演が三回目ですが、
今回は塩こうじを使った「塩麹で美味しい卵焼き」を紹介しました♪
そして前から参加してみたかった
無農薬やさい　森の花畑おいしい安全な食材を使うお料理教室　にakeちゃんに誘われ、参加できました！
なんと教育実習生の時に教えた生徒さんとアロマヨガで再会して以来また再会できました！
繋がりって凄いね☆
レシピは、
❤鶏むね肉とお野菜の甘酢炒め
❤イカのミルク煮
❤わかめスープ
❤きのこの炊き込みご飯

さくらさんの販売する　無農薬のお野菜の素材、もちろん新鮮！

アスパラの立派なこと！
切り方も工夫され(器の中で素材がどう見えるか)
中華は下味をしっかりつけること　練乳をつかったりするんだ～
など主婦12年生なのに勉強になります！
皆さんとのお話も楽しくて美味しかったー

ごちそうさまでした=^人^=
食は大事！
Runnerは鉄分を多く摂らないといけないし
気をつけたい所がいっぱい！
以下、ＭＩＸＩニュースからコピーしました♪

■疲れやすい人にオススメの食材

□マグネシウムが豊富
そば、ほうれん草、オーツ麦、豆腐、大豆、雑穀パン、玄米、オクラ、アーモンド、カシューナッツ、納豆、バナナ、アボカド

□ビタミンB1が豊富
豚肉、雑穀米、雑穀パン、グリーンピース、豆類、ナッツ類

□ビタミンB2が豊富
卵、レバー、乳製品、小麦胚芽、アーモンド、納豆、魚、濃い緑の野菜、鶏肉

□ビタミンB6が豊富
じゃがいも、バナナ、豆類、オーツ麦、肉、魚、ほうれん草、アボカド、大豆

□鉄が豊富
大豆、ほうれん草、カキ、レバー、えだまめ、納豆、小松菜、レーズン

■鉄分摂取ここがポイント！

　動物性食品に含まれる鉄のほうが、植物性のものより効果的に吸収されます。しかし、大豆やほうれん草など植物性の食材も、動物性のタンパク質やビタミンCと一緒に摂取することで吸収が改善されるので、好みに応じて工夫しながら摂取しましょう。

　また、運動をすることによって疲れやだるさが改善されるケースは多く報告されているので、エクササイズも大切です。

わさび菜も初食！

ぴりりと辛いいいお味。
森の花畑では
金曜土曜日曜月曜に野菜の販売をされてるそうです！
無農薬で種類豊富な,
元気な野菜を買いに行きます！

～花畑のお料理会～

安城開催
3/14wed 22thu
4/11wed 19thu
毎月第二水・第三木曜開催中

岡崎開催
3/15thu 20tue
4/12thu 17tue
毎月第二木曜・第三火曜開催中

開催場所：森の花畑２F　岡崎市栄町2-1
　　　　　　ヤマトガス内　安城市赤松町大北85-2　
参加費：1000~1500yen　３歳まで無料　

４歳～500yen
ご予約　090-9918-2125　さくらさんまで。

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